Кожного дня люди витрачають гроші за столиками в кафе і ресторанах. Піца, гамбургер, салат чи морозиво – вибір на Ваш смак. І на розмір Вашого гаманця, звісно ж. Але як багато ми можемо заплатити ресторану за страву? Ресторатори давно відходять від поняття дешевої їжі і створюють витвори кулінарного мистецтва, за які люди викладають немалі гроші. Але, деякі страви змушують задуматись чи не є це все попросту даремним витрачанням грошей, адже схоже можна придбати дешевше.
Таблоїди давно вже красуються списками «Топ-3», «Топ-5» чи «Топ-10» найдорожчих страв світу, деякі з яких навіть внесені до Книги рекордів Гіннеса завдяки своїй вартості. До цих списків входять десерт Frozen Haute Chocolate за 25 тис. доларів, десерт Golden Opulence Sundae (пломбір з таїтянської ванілі) і cалат «Море і Земля» (до складу входять біла ікра білуги, натертий трюфель, м`ясо Корнуольського краба, лангуста і лобстера та інші не менш дорогі інградієнти) за майже 1 тис. доларів. Також не менш вражає своїм складом і піца від шеф-кухаря Ренато Віола за більш ніж 8 тис. доларів. За словами самого пана Віола, страва розрахована для небагатьох обраних, що при замовленні страви матимуть змогу спостерігати за процесом приготування. До складу піци, названої на честь французького короля Франції Людовіка XIII входять рожева сіль, що додається в тісто, органічний сир моцарелла буффало, ікра осетра Royal Prestige, ікра осетра Kaspia Royal, ікра білуги Kaspia, креветки Red Acciaroli Cilento, м’ясо лобстера.
Декого подібні ціни шокують,в декого викликають захват і бажання скуштувати страву не для всіх. В більшості випадків все вирішує саме питання скільки ви готові викласти грошей за їжу, тому й складається так, що страви з класу «найдорожче» залишаються експонатами для книг і списків рекордів, або ж перекусом для людей з сумками за декілька сотень тисяч доларів.